陳皮
老白茶如藥的陳香，更愛陳皮混入其中的清香甘甜，是一種叫人動容的邂逅偶遇。而一壺陳皮老白茶則是冬日的一劑養生湯。
白茶在乾燥、避光、無異味的條件下，就能長期保存。並且時間越久，白茶的藥用價值越高，關於白茶「一年茶、三年藥、七年寶」的說法廣為流傳，新的白茶茶性偏涼，而老白茶經過時間的沉澱，茶性慢慢轉溫，口感也更甜更滑更順，較新茶更為醇厚。具有清熱去火、排毒消炎、清肝明目、降血脂血壓等功效，還可治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發燒、腸胃不適等症。等症狀。
陳皮
陳皮為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。果皮以陳者良，故名。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。具有理氣開胃、燥濕化痰、治脾胃病的功效。
陳皮作用於：
用於胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
用於濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用於濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症。本品燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症，常與人參、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、噁心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
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