茶能養生?

飲茶不但是傳統飲食文化，同時，由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素，對於消除自由基有一定的效果，使得喝茶也有助防老，具養生保健功能，所以深受老百姓的歡迎。

講究喝茶有量，每日飲茶2‐6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對於清油解脂，增強神經興奮和消食利尿具有一定的作用。但不是喝得越多越好，也不是所有人都適合喝茶。一般來說，每日1-2次，每次2-3克的飲量是比較適合的，對於患有神經衰弱、胃病和腸潰瘍的人都不適合飲茶，哺乳期婦女及懷孕和嬰幼兒也不宜飲茶。

新茶應存放半月以上，由於新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類，醛類及醇類等物質，對人的腸胃黏膜有較強刺激作用，容易誘發胃病，所以新茶宜少喝。

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