茶飲的禮儀

中國是禮儀之邦自古以來都有客來敬茶之禮。隨着茶文化的傳播與普及茶道、茶禮、茶藝已經通過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市很多家庭在家裏不僅開闢了一個別致典雅的茶室而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室也結合自身條件 配備有茶具和茶葉。

綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶否則將損失茶葉有效成分而經發酵的如紅茶、黑茶、青茶如鐵觀音、烏龍茶等都需要經過洗茶保障茶湯的口感和品質。茶葉沖泡時要輕而快八分滿即可。沖泡後有禮貌地對客人說「請用茶。」客人也應表示謝意待3-4分鐘後即可品茶。品茶時若用茶杯應右手拿杯柄左手啟杯蓋如用玻璃杯則用大拇指和中指、食指夾杯無名指和小指托底如用蓋碗則右手持杯左手啟蓋客人可以撥去茶湯上的茶葉慢慢細飲。如感到茶水過熱應放在茶几上稍涼後再飲不要用嘴吹降溫。

茶杯文化雅道清心根據四川省成都市雅道清心原創機構提供給的資料顯示茶杯文化在茶文化中有及其重要的地位具體的地位體現在以下幾方面

一茶杯的好壞也是決定茶水好壞的關鍵度之一美餐不如美器喝茶亦然好的泡茶器皿對茶葉的味道有很大影響我以為茶是養生水茶是保健湯有好茶喝會喝好茶是一種清福哦居家過日子不可一日無茶願你飲茶養身飲茶防病飲茶快樂飲茶幸福

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