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茶道

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一方小小茶席,讓坐於前方的人「性情大變」,粗魯的人多了些文雅,話嘮的人多了些思考,抱怨的人多了些感恩,悲傷的人多了些幸福感。 我們從不懷疑,茶葉仿佛是天降神物一般,正悄悄地改變我們。 它只是深山中的樹葉,卻有着巨大的魔力,虜獲了千千萬萬人的心。 現在,越來越多人注重健身,渴望擁有明星那樣的結實的肌肉和纖瘦的身材。 與此同時,他們選擇喝茶的方式來達到身心的和諧,與健康的持久。 因為茶葉的功效,及其神奇的魔力,品茶便上升為一種藝術。 我們常常可以在茶藝大賽或者節目中,看到許多樣貌姣好的女子,身穿素衣,燒水、清洗茶具、泡茶,一整套動作,如行雲流水一般,美輪美奐,令人忘乎所以。 我們心想,這大概就是茶的藝術吧。 但是,生活中,我們喝茶並無這般講究。 我們喝的是生活中的茶,品的也是生活的味道。梁實秋先生甚喜歡喝茶,卻從不談論茶道。 他提到,茶是我們中國人的飲料,口乾解渴,惟茶是尚。茶字,形近於荼,聲近於檟,來源甚古,流傳海外,凡是有中國人的地方就有茶。 談起喝茶的藝術,梁先生說道:不提也罷。 藝術來源於生活,品茶便是品藝術。 即使如此,我們仍無需過多在意,動作是否優雅,茶具擺放是否合乎美感等等。 簡單品茶即可。 Link  https://zerotoone.boutir.com/item/%E8%BF%B7%E4%BD%A0%E5%B0%8F%E9%A4%85%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6-Mini-Pu%E2%80%99er-Tea/5400572407840768 -------------------- ♥ ZeroToOne 茶創樂 ♥ 🌹   K11 旗艦店 :  香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹 山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹 葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop :  www.zerotooneshop.com 🌹 Website:  www.zerotoonetea.c...

杞子的益處

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杞子具有抗衰老、抗疲勞、降血脂、明目、補腎、保肝、免疫調節、抗氧化、保護生殖系統、健腦、抗輻射損傷等功能。 紅棗有補血,歸脾胃經味甘性溫,有養血安神、補中益氣、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有脂肪、醣類、蛋白質、維生素C、微量鈣、有機酸、維生素A、多種氨基酸等豐富的營養成份。 紅棗、杞子合在一起加黑糖喝,具有補血、補腎,同時改善血紅細胞的新陳代謝,加強真皮細胞的保水功能,由此實現自內而外的美麗。 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E6%9D%9E%E5%AD%90%E9%BB%91%E7%B3%96-Goji-Black-Sugar/4959182582710272 -------------------- ♥ ZeroToOne 茶創樂 ♥ 🌹   K11 旗艦店 :  香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹 山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹 葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop :  www.zerotooneshop.com 🌹 Website:  www.zerotoonetea.com 🌹 Youtube:  https://www.youtube.com/channel/UCE94IOGPPOvti0z4kq6nymg 🌹 IG:  https://www.instagram.com/zerotoonetea/ #黑糖 #杞子 #紅棗 #好處 #益處 #美容 #明目 #養顏 #健康 #飲品

普洱茶對人體的作用

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普洱茶的正確飲用方法 1.想保持身材、維持體重者:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品,其他餐點皆正常食用。 2.想減肥者:除了上述要做倒之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。 3.如遇交際應酬及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多,應於餐中配喝普洱茶,若在外不便請放飯局結束後儘快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是於茶樓飲茶,則最好點用普洱茶為佳。  日常飲用普洱茶的喝法: 早上:起床後空腹一杯(大約500ml) 這一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹飲用容易暈茶,茶水溫溫的就好,腸胃好的可以喝室溫下的涼茶。(早晨空腹不可以喝生茶,只能喝淡的熟茶) 功效為:潤腸,通便,促進新陳代謝。 中午:午飯後半小時 (大約500ml) 茶水濃度適中,一定要喝熱茶,最好可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去. 功效:刮油 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E8%BF%B7%E4%BD%A0%E5%B0%8F%E6%B2%B1%E8%8C%B6-Mini-tuo-tea/5158358713368576 -------------------- ♥ ZeroToOne 茶創樂 ♥ 🌹 K11 旗艦店 : 香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹 山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹 葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop :  www.zerotooneshop.com 🌹 Website:  www.zerotoonetea.com 🌹 Youtube:  https://www.youtube.com/channel/UCE94IOGPPOvti0z4kq6nymg 🌹 IG:  https://www.instagram.com/zerotoonetea/ #普洱茶 #茶葉 #黑茶 #茶 #健康 #茶的作用

女性經期飲茶有什麼要注意

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現在女性越來越注重對自身的身體保養,不管是護膚還是口服,都希望能達到美容養顏的效果。那麼在每一個月的月經期,女性就更應該多注意自己的飲食。 玫瑰花茶對於愛美的女性來說,是一種比較熟悉的花茶,不僅可以起到安穩情緒的作用,而且對於美容養顏有很大好處。可是很多人都知道經期是不應該喝茶的,所以在月經期也不敢喝玫瑰花茶,那麼經期可以喝玫瑰花茶嗎? 1.月經期可以喝玫瑰花茶嗎? 月經期不適宜喝寒性的茶,比如綠茶和金銀花茶等,但是玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,所以女性在月經期是可以喝些玫瑰花茶的。 尤其是針對容易痛經的女性,更推薦在日常就開始喝玫瑰花茶。痛經的原因普遍有宮寒、氣血運行不暢等,而玫瑰花茶是溫性茶,日常飲用能溫經活血,改善體寒和宮寒的問題,減少痛經的發生。等經期來臨的時候,再飲一杯溫熱的玫瑰花茶,則可以有效緩解痛經。但是需要注意,經期量大的女性最好不要飲用玫瑰花茶,避免血量增多。 另外,女性在經期情緒容易暴躁,在生活以及工作的壓力越來越大之下,精神狀態更加不佳,因此適當喝些玫瑰花茶,不僅可以調節情緒,還可以潤臉色,使整個人看起來都很有精神。經期女性之所以氣色不好,是因為氣血運行不暢,在經期適當喝玫瑰花茶就能起到行氣活血、調和臟腑的功效,使暗淡的面色紅潤起來。 2.經期怎樣喝玫瑰花茶更健康? 建議每天堅持取玫瑰花3-5朵泡水喝,氣虛者可加入大棗3—5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克,可使您的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來,而且還祛斑! 另外需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。 3.市面上哪種玫瑰花茶更好? 現在市面上主要有平陰玫瑰和法蘭西玫瑰兩種,從營養價值出發,平陰玫瑰更勝一籌。 法蘭西玫瑰香氣濃郁,所以更多用於提取玫瑰精油。製成花茶後,最外層花瓣粉紅色,撥開後為黃色,由於製作工藝,花茶容易碎,但花香濃郁,代表產品有藝福堂玫瑰花茶; Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E7%8E%AB%E7%91%B0%E8%8A%B1%E7%B4%85%E8%8C%B6-Rose-black-tea/4745537764720640 -------------------- ♥ ZeroToOne 茶創樂 ♥ 🌹 K11 旗艦店 ...

茶葉分佈

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我國地域遼闊,氣候多樣,自古就是產茶大國,由於我國茶區面積遼闊,按照國家茶區域劃分標準,故將全國產茶地劃分為三個級別的茶區,即一、二、三茶區。一級茶區。一級茶區是全國性的劃分,用來進行宏觀指導;二級茶區,是由各產茶省(區)劃分,用來進行省區內生產指導;三級茶區,由各地、縣劃分,用以具體指揮茶葉生產。我國一級茶區域分為四個,即,江北茶區、華南茶區、西南茶區、江南茶區。 一.江北茶區 江北茶區是我國最靠北的茶區,它位於南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,江北茶區主要生產綠茶。這裏的地形比較複雜,土壤多為黃壤,也有少部分棕壤,還有不少土壤酸鹼度偏高,種植的茶樹多為灌木型中葉種和小葉種,主要適宜製作綠茶等。茶區年平均氣溫為15℃-16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為700毫米-1000毫米,且分佈不勻,常使茶樹受旱。茶區土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國南北土壤的過渡類型。但少數山區,有良好的微域氣候,故茶的質量亦不亞於其他茶區,如六安瓜片、信陽毛尖等。 二.華南茶區 華南茶區位於中國南部,在連江、紅水河、南盤江、寶山以南,包括廣東、廣西、福建、台灣、海南等省(自治區),為中國最適宜茶樹生長的地區。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等,所產大葉種紅碎茶茶湯濃度較大。除閩北、粵北和桂北等少數地區外,華南茶區的年平均氣溫為19-20℃,最低月(一月)平均氣溫為7-14℃,茶年生長期10個月以上,年降水量是中國茶區之最,一般為1200-2000毫米,其中台灣雨量特別充沛,年降水量常超過2000毫米。茶區土壤以磚紅壤為主,部分地區也有紅壤和黃壤分佈,土層深厚,有機質含量豐富。 三.西南茶區 西南茶區位於中國西南部,它地處米侖山、紅水河、神農架、巫山、武陵山以西,大渡河以東,包括雲南、貴州、四川三省以及西藏自治區東南部等地,是中國最古老的茶區。西南茶區的地形比較複雜,多為盆地和高原,土壤類型也較複雜,雲南中北部多為赤紅壤、山地紅壤或棕壤,而四川、貴州及西藏自治區東南部多以黃壤為主,所以茶樹品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,是中國發展大葉種紅碎茶的主要基地之一。生產的紅茶有滇紅工夫紅茶、雲南紅碎茶,綠茶有蒙頂甘露、蒙頂茶...

中國的茶禮儀

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中國是禮儀之邦自古以來都有客來敬茶之禮。隨着茶文化的傳播與普及茶道、茶禮、茶藝已經通過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市很多家庭在家裏不僅開闢了一個別致典雅的茶室而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室也結合自身條件 配備有茶具和茶葉。 綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶否則將損失茶葉有效成分而經發酵的如紅茶、黑茶、青茶如鐵觀音、烏龍茶等都需要經過洗茶保障茶湯的口感和品質。茶葉沖泡時要輕而快八分滿即可。沖泡後有禮貌地對客人說「請用茶。」客人也應表示謝意待3-4分鐘後即可品茶。品茶時若用茶杯應右手拿杯柄左手啟杯蓋如用玻璃杯則用大拇指和中指、食指夾杯無名指和小指托底如用蓋碗則右手持杯左手啟蓋客人可以撥去茶湯上的茶葉慢慢細飲。如感到茶水過熱應放在茶几上稍涼後再飲不要用嘴吹降溫。 茶杯文化雅道清心根據四川省成都市雅道清心原創機構提供給的資料顯示茶杯文化在茶文化中有及其重要的地位具體的地位體現在以下幾方面 一茶杯的好壞也是決定茶水好壞的關鍵度之一美餐不如美器喝茶亦然好的泡茶器皿對茶葉的味道有很大影響我以為茶是養生水茶是保健湯有好茶喝會喝好茶是一種清福哦居家過日子不可一日無茶願你飲茶養身飲茶防病飲茶快樂飲茶幸福 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1100%E5%85%8B-Roselle-100g/5927974574227456 -------------------- ♥ZeroToOne 茶創樂♥ 🌹 K11 旗艦店 : 香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop: www.zerotooneshop.com 🌹 Website: www.zerotoonetea.com 🌹 Youtube: htt...

茶的詩句歷史,你看過多少?

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茶聯是以茶為題材的對聯,是茶文化的一種文學藝術兼書法形式的載體。我國各地茶館、茶樓、茶園、茶亭的門庭或石柱上,往往有這樣的對聯、匾額。茶聯美化了環境,增強了文化氣息,可以促進品茗情趣。現代的茶藝館也每每以茶聯顯示文化品位。下面一起來欣賞,宋元明清各時期的茶聯: 宋代茶對聯 春風解惱詩人鼻; 非葉非花自是香。 ——楊萬里 潞公煎茶學西蜀; 定州花瓷琢紅玉。 ——蘇軾 寒夜客來茶當酒; 竹爐湯沸火初紅。 ——杜耒 磨成不敢付僮僕; 自看雪湯生璣珠。 ——蘇軾 坐客皆可人; 鼎器手自潔。 ——蘇軾 蜀土茶稱聖; 蒙山味獨珍。 ——文同 何須魏帝一丸藥; 且盡盧仝大碗茶。 ——蘇軾 青燈耿窗戶; 設茗聽雪落。 ——陸遊 茶映盞毫新乳上; 琴橫薦石細泉鳴。 ——陸遊 寒澗挹泉供試墨; 墮巢篝火吹煎茶。 ——陸遊 更作茶甌清絕夢; 小窗橫幅畫江南。 ——陸遊 長安酒價減千萬; 成都藥市無光輝。 ——范仲淹 銀瓶瀉油浮蟻酒; 紫碗鋪粟盤龍茶。 ——蘇軾 春煙寺院敲茶鼓; 夕照樓台卓酒旗。 ——林逋 茶鼓適敲靈鷲院; 夕陽欲壓赭圻城。 ——陳選 寒泉自換菖蒲水; 活火閒煎橄欖茶。 ——陸遊 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E7%AB%B9%E7%AD%92%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6%EF%BC%8830%E7%B2%92%E8%A3%9D%EF%BC%89Bamboo-Pu%E2%80%99er-Tea(30pcs)/6171580242329600 -------------------- ♥ZeroToOne 茶創樂♥ 🌹 K11 旗艦店 : 香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop: www.zerotooneshop.com 🌹 Website: www.zerotoonetea.com ?...

普洱茶制作方法

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(一)採茶 普洱茶的製作過程中要經過鮮葉採摘、殺青、揉捻、解塊、毛茶乾燥、毛茶分級、渥堆、滅菌、拼配、蒸壓與乾燥、壓製成餅等過程!普洱茶製作工藝中採茶的過程是怎麼樣的,下面就為你介紹以下幾種採茶的方式! 1.手采採茶 2.割采 3.機采 在採摘的過程中,為防止鮮葉變質,應注意: ①採摘時要使芽葉完整,在手中不可緊捏,放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高; ②採下的鮮葉要放置在陰涼處,並及時收青,運往茶廠每天至少中午、傍晚各收送一次; ③運青的容器應乾淨、透氣、無異味; ④運送鮮葉過程中,容堆放時不可重壓。 (二)炒茶(殺青) 普洱茶製作工藝中,炒茶是非常重要的工藝,也是必須經過的一道工藝!為你介紹炒茶的方法以及注意事項!炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋,砌成三鍋相連的炒茶灶,鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹紮成,長1米左右,竹枝一端直徑約10厘米。 炒茶方法 炒法是用炒茶帚在鍋中旋轉炒拌,葉子跟著旋轉翻動,均勻受熱失水,要轉得快,用力勻,結合抖散茶葉,時間約1-2分鐘。待葉質柔軟,葉色暗綠,即可掃入第二鍋內。二青鍋主要起繼續殺青和初步揉條的作用,鍋溫比生鍋略低。因茶與鍋壁的摩擦力比較大,用力應比生鍋大,所以要「帶把勁」,使葉子隨著炒茶掃帚在鍋內旋轉,開始搓捲成條,同時要結合抖散茶團,透發熱氣。當葉片皺縮成條,茶汁粘著葉面,有粘手感,即可掃入熟鍋。 熟鍋主要起進一步做細茶條的作用,鍋溫比二青鍋更低,約130-150℃。此時葉子已經比較柔軟,用炒茶掃帚旋炒幾下,葉子即鑽到把內竹枝內,有利於做條,稍稍抖動,葉子則又散落到鍋里。這樣反覆操作,使葉子吞吐於竹帚內外,把殺青失水和搓揉成條巧妙地結合起來。這與炒青綠茶先殺青後揉捻的制茶技術顯然不同,既可以利用濕熱條件下葉子較柔軟,可塑性好的機會,促進粗老葉成條,又可以克服冷揉進斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細,發出茶香,約三四成干,即可出鍋。 (三)揉捻 揉捻的作用主要是形的改變。在揉捻過程中,揉捻葉在揉桶內受到平壓和曲壓兩種力的作用,使茶團滾動,葉團內部葉子受到擠壓力,發生皺褶,由於主脈硬度較大,葉片皺褶紋路基本上與主脈平行,並向主脈靠攏,捲曲成條,揉捻葉在輪流通過揉捻量最大壓力區時,部份葉細胞扭曲破裂,擠出茶汁,附在表面上,增加了葉子的粘結性,其中水溶性物質組成茶湯濃度。普洱茶製作工...

玫瑰花給你最愛的媽媽

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近年來,越來越多的年輕人,更加關注健康、關注天然又能養生的花茶。在日本,喝花茶不僅是個時尚的生活方式,也是廣為接受的養生之道。在這其中玫瑰花茶最受歡迎,玫瑰花茶也漸漸在中國白領中風靡一時。 玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。 中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。 玫瑰花的性質溫和,能夠起到降火、調理血氣,並有促進新陳代謝之功效。對於保護肝臟腸胃功能,清熱去火都非常有效。除了降火,玫瑰花茶對於緩解感冒引起的咳嗽也相當有效果哦。它有潤喉、緩解喉嚨痕癢、乾渴的作用。 對於女性來說,玫瑰花喝多了,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血運行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血運行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。 泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由於玫瑰花活血散淤的作用比較強,月經量過多的人在經期最好不要飲用。 現在天氣開始轉涼,許多女性容易出現血液循環不暢,手腳冰涼。這時來杯玫瑰花茶,能讓身心都暖和。 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/99%E6%9C%B5%E7%8E%AB%E7%91%B0-99Roses/5869446090194944 -------------------- ♥ZeroToOne 茶創樂♥ 🌹 K11 旗艦店 : 香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹山頂旗...

什麼是勿忘我花茶

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說到勿忘我,大家的第一反應是一種花,但是他也屬於花茶的一種,那麼勿忘我茶有什麼功效呢?應該怎麼泡呢?一起來看一看吧! 勿忘我茶的功效 1.勿忘我花茶能夠清熱解毒,滋陰補腎、清心明目、補血養血,還能夠促進人體機制的新陳代謝,延緩細胞的衰老,提高免疫力。 2.勿忘我花茶還具有美容增白的功效,女性飲用,能夠養血調經、清火明目,對於雀斑和粉刺等都具有一定的消除作用。 3.勿忘我花茶還能夠抗病毒,抗癌防癌,是養生必備的花茶之一。 4.勿忘我花富含維生素C,可減緩皺紋及黑斑的產生。美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎,並能促進肌體新陳代謝,延緩細胞衰老,提高免疫力。含維他命C,排除贅肉,避免皺紋及黑斑的產生。同時還能夠增強人體血管的韌性和健齒。 5.勿忘我花茶具有養血調經之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。勿忘我花茶具有抗病毒,抗癌防癌的功效。 勿忘我茶的泡法 材料:勿忘我花(藍色)適量,綠茶1茶匙,蜂蜜少許。 泡法: 1、將勿忘我花與綠茶置於杯內,以熱開水沖泡。 2、約等3分鐘,讓勿忘我花入味後,再加入蜂蜜即可。 Link :  https://zerotoone.boutir.com/item/%E5%8B%BF%E5%BF%98%E6%88%91100%E5%85%8B-Myosotis-100g/5952291940859904 -------------------- ♥ZeroToOne 茶創樂♥ 🌹 K11 旗艦店 : 香港九龍尖沙咀河內道 18 號 k11 商場 2 樓 201 號舖 5 號店 店舖電話 : 3755 4942 🌹山頂旗艦店 :  山頂道 118 號山頂廣場 2 樓 216 號舖 🌹葵涌 :  葵涌和宜合道 63 號麗晶中心 a 座 515-516 室 Tel: 24013123 / 24013655 🌹 Email: angela@flamingogifts.com 🌹 E-shop: www.zerotooneshop.com 🌹 Website: www.zerotoonetea.com 🌹 Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCE94IOGPPOvti0z4kq6nymg 🌹 IG: htt...

茶的道與知識

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什麼是茶道?各家說法紛呈,茶聯的集大成者《百茶聯》原創作者在天的說法較為簡潔「茶道,就是品賞茶的美感之道。」茶道源於中國,盛於日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禪有禪的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決於各自的審美觀。 茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:「茶道大行, 王公朝士無不飲者。」這是現存文獻中對茶道的最早記載。當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。在唐宋年間,人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗成的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閒和寧靜、趣味無窮:「至若茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閒潔,韻高致靜......」在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、品味人生,達到精神上的享受。到目前為止中國的最高端的茶道服務由茗泉郵驛的運泉來為茶道提供原生態泉水的服務,這種服務近乎於奢侈,這也是茶道的最高境界。 發展 中國是茶樹的原產地,然而,世界上的茶樹原產地並不是只有中國一個,在世界上的其它國家也發現原生的自然茶樹。但是,世界公認,中國在茶業上對人類的有着卓越的貢獻,這主要在於:最早發現並利用茶這種植物,把它發展形成為中國一種燦爛獨特的茶文化,並且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。秦漢以前 巴蜀是中國茶業的搖籃 顧炎武曾道:「自秦人取蜀而後,始有茗飲之事」,認為飲茶是秦統一巴蜀之後才開始傳播開來,肯定了中國和世界的茶葉文化,最初是在巴蜀發展起來的。這一說法,現已被絕大多數學者認同。巴蜀產茶,可追溯到戰國時期或更早,巴蜀已形成一定規模的茶區,並以茶為貢品.關於巴蜀茶業在中國早期茶業史上的突出地位,直到西漢成帝時王褒的《童約》,才始見諸記載,內有「烹荼盡具」及「武陽買茶」兩句。前者反映成都...

茶的造句

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茶詩妙句 半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。(佚名) 待到春風二三月,石爐敲火試新茶。(魏時敏) 臥雲歌德,對雨著「茶經」。(詹同) 小橋小店沽灑,初火新煙煮茶。(楊基) 蠶熟新絲後,茶香煮灑前。(楊基) 花溝安釣艇,蕉地著茶甌。(德祥) 春風修禊憶江南,灑榼茶爐共一擔。(唐寅) 寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。(文徵明) 草堂幽事許誰分,石鼎茶煙隔戶聞。(浦瑾) 平生於物之無取,消受山中水一杯。(孫一元) 加起炊茶灶,聲聞汲井甌。(吳兆) 幽人採摘日當午,黃鳥流歌聲正長。(佚名) 竹灶煙輕香不變,石泉水活味逾新。(藍仁) 冷然一啜煩襟滌,欲御天風弄紫霞。(潘允哲) 濟入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵。(周杏村) 閒是閒非休要管,渴飲清泉悶煮茶。(選自《金瓶梅》) 風流茶說合,灑是色媒人。(選自《金瓶梅》) 春風解惱詩人鼻,非葉非花自是香。(楊萬里) 潞公煎茶學西蜀,定州花瓷琢紅玉。(蘇軾) 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。(杜耒) 磨成不敢付僮僕,自看雪湯生璣珠。(蘇軾) 坐客皆可人,鼎器手自潔。(蘇軾) 蜀土茶稱聖,蒙山味獨珍。(文同) 何須魏帝一丸藥,且盡盧仝大碗茶。(蘇軾) 青燈耿窗戶,設茗聽雪落。(陸遊) 茶映盞毫新乳上,琴橫薦石細泉鳴。(陸遊) 寒澗挹泉供試墨,墮巢篝火吹煎茶。(陸遊) 更作茶甌清絕夢,小窗橫幅畫江南。(陸遊) 長安酒價減千萬,成都藥市無光輝。(范仲淹) 銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟盤龍茶。(蘇軾) 春煙寺院敲茶鼓,夕照樓台卓酒旗。(林逋) 茶鼓適敲靈鷲院,夕陽欲壓赭圻城。(陳選) 寒泉自換菖蒲水,活火閒煎橄欖茶。(陸遊) 黃金碾畔綠塵飛,碧玉甌中翠濤起。(范仲淹) 小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春華。(梅堯臣) 樣疊魚鱗碎,香分雀舌鮮。(佚名) 綠甲蟬膏泛,紅丁蟹眼遮。(佚名) 舌本芳頻漱,頭綱味最佳。(佚名) 瀹泉嘗玉茗,潑乳試金甌。(佚名) 茶甘酒美汲雙井,魚肥稻香派百泉。(黃庭堅) 青青翠竹儘是法身,鬱郁黃花無非般若。(佚名) 兼然幽興處,院裡滿茶煙。(佚名) 吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈。(佚名) 茶香高山雲霧質,水甜幽泉霜當魂。(佚名) 心隨流水去,身與風雲閒。(佚名) 茶鼎夜烹千古雪,花影晨動九天風。(黃鎮成) 欲試點茶三味手,上山親汲雲間泉。(韓奕) 入社陶公寧止灑,品泉陸子解煎茶。(韓奕) 玉杵和雲春素月,金刀帶雨剪黃芽。(耶律楚材...