中國茶文化對日本茶道的影響
日本茶道的源流,應上溯至8世紀上半葉。那時日本從中國引進茶文化,完全是照搬中國貴族書院式的茶道模式。 早在唐代的時候,是中國歷史上最開放的時代,長安城中匯集了來自世界各地的商人使者,也就在這個時候,中國的茶道開始向外處傳播。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師從我國研究佛學回國,在他回國的行李中,就有中國的茶籽,最澄禪師將茶籽種在近江(滋賀縣)。815年,日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺,僧人們獻上清茶一杯。天皇飲後龍心大悅,開始大力推廣飲茶,於是茶葉在日本得到大面積栽培。宋代,日本榮西禪師來我國學習佛經,歸國時不僅帶回茶籽播種,並根據中國寺院的飲茶方法,制訂了自己的飲茶儀式。榮西禪師晚年著《吃茶養生記》一書,被稱為日本第一部茶書。書中將茶譽為「聖藥」、「萬靈長壽劑」,這對推動日本社會飲茶風尚的發展起了重大作用。經過四五個世紀的吸收消化,到了16世紀,千利休提倡茶道應以「無中萬般有」、「一即是多」的禪宗思想為根底,去掉一切人為的裝飾,追求至簡至素的情趣。他首先改革了茶室,由書院式的茶道,發展為草庵式的茶道,從茶室建築、裝飾和擺設,到煮茶方法、使用茶具樣式和吃茶禮儀,進一步融入禪的簡素清寂的精神,俗稱「空寂茶」。由此在日本有「茶禪一昧」的說法,茶道也因此成為修煉精神和交際禮法之道。中國茶道成於唐,繼於宋,盛於明。歷經煎茶道、點茶道、泡茶道,今天中國的茶道正是泡茶道的延續。 如今的日本,卻依然完整地保留着中國千年前宋代點茶道的儀式,如此精妙神奇的茶道在中土大地已經無處尋覓,難怪會有人認為日本是茶道的故鄉了。
草庵式茶室里里外外,與茶道的「空寂」的精神,以及「和敬清寂」的理想是完全協調一致的。正如南坊宗啟的茶道書《南坊錄》所說的:「一宇草庵二鋪席,充滿了空寂」。 如今日本茶道流派紛呈,最著名的是表千家、里千家和武者小路千家三家。不少茶室的內外結構也發生了很大的變化,但茶道的精神本質不變,仍然是日本人生活中不可或缺的一部分。
日本人將茶道完全融入到日常生活之中:
一是作為禮儀教育,以提高國民的文化素質。茶道是日本中小學生課餘學習的重要科目,就像我國許多家庭將自己的小孩課餘送去學習鋼琴或其他樂器一樣,起到了修身養性的作用。此外姑娘出嫁前,還要經過特別的茶道程序訓練,以作為主婦有條不紊地操持家務的基本訓練之一。
二是作為心理輔導的重要一課,是白領階層緩解壓力、尋找心理平衡、消除身心疲勞的好方式。這類茶道活動,尤以年輕職業女性居多,她們在節假日或上茶道教室,或去庵堂參加茶道儀式,以達到清爽精神、凈化心靈和交誼的目的。日本各寺廟也都開有坐禪班,周末總是爆滿。白領階層的高級管理人員還利用舉行茶道這種形式,進行社交活動和公關活動。
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